2009/Feb/23

ไปเชียงใหม่มา ไม่มีเหตุผล อยากไปก็ไป
เพื่อนถาม แล้วเราจะทำอะไรกันดี?
อืม...คอฟฟี่ แอนด์ เบเกอรี่ ทริปก็แล้วกัน

มีเพื่อนๆ แนะนำร้านให้เยอะมาก แต่ plan เปลี่ยนไปเปลี่ยนมา แถมมีเหตุไม่คาดคิด เลยไปได้เท่าที่ไปอะ คราวหน้าค่อยมาเก็บใหม่ก็แล้วกัน

ช็อตแรก กองทัพเดินด้วยท้อง เริ่มด้วย ก๋วยเตี๋ยวคุณไต๋ ร้านน่ารัก ต้มยำกระดูกอ่อนหมูตุ๋น รสชาติจัดจ้าน อร่อยดี

มาเชียงใหม่ทั้งที ก็ไหว้พระสักหน่อย เริ่มที่วัดสิงห์ (เกิดวีรกรรมเล็กน้อย) แวะไว้พระติดใบโพธิ์ จุดเทียนนพเก้า ที่พระขาวแถวสะดือเมือง (อินทขิลอะไรสักอย่าง) สักการะเจ้าเมืองทั้งสาม (ไปตอนใกล้เที่ยง แบบไม่คิดถึงแดด พื้นหินอ่อนร้อนฉ่า ขาเขอแทบพอง) ต่อด้วยนมัสการหลวงปู่มั่นที่วัดเจดีย์หลวง เป็นสิริมงคล

เสร็จทัวร์รอบเช้าก็ไปแวะถนนนิมมานต์ เห็นว่ามีร้านดังเยอะ เริ่มด้วย กาแฟวาวี ร้านยอดนิยมของคนเหนือ ที่ว่ากันว่าปราบเซียนสตาร์บัคซ์เห็นๆ บรรยากาศดี แต่รสชาติกาแฟเฉยๆ อะ หอมกว่านี้ คงอร่อยกว่านี้

แวะดูร้านเสื้อผ้า น่ารักดี คุยไปคุยมา คนขายแนะนำให้ไปกินเค้กที่ร้าน La Genoise ข้างธนาคารธนชาติ ร้านเขียวๆ สไตล์หวานๆ แบบฝรั่งเศส เชฟพกดีกรี condon bleu กะอีกหลายใบติดโชว์หราอยู่ข้างฝา อร่อยจริงสมกะมีดีกรี

กำลังจะไปทัวร์ต่อ เกิด accident เสียก่อน นึกว่าไม่ได้เที่ยวแล้ว สาวฝรั่ง NGO American ขี่มอเตอร์ไซค์มาชนรถเราได้ เลยต้องพาไปปฐมพยาบาลที่โรงพยาบาล คุยกันถูกคอ เลยชวนกันไปเที่ยวต่อ เป็นการปลอบใจ คงใจเสียน่าดู อยู่ๆ มาเกิดอุบัติเหตุต่างแดน โชคดีไม่เป็นอะไรมาก และโชคดีมากที่มาเจอพวกเรา :-) เลยพาติดสอยห้อยตามเบเกอรี่ทริปของเราด้วย

ข้ามสะพานนวรัฐไปร้านดัง Love at first bite ร้านเค้กอร่อย ไม่ต้องบอกคงรู้กิติศัพท์กันดี น้ำลายสอมั่กๆ ชอบมากคือ รัสเซียน ช็อก, ช็อกบานาน่า, ครีมมะพร้าวก็อร่อยนะ มะพร้าวเป็นชิ้นเลย อร่อยหลายอย่าง 

ไหนๆ ก็มาถนนเรียบแม่น้ำปิงแล้ว แวะ วัดเกตุการาม ไหว้พระประจำปีจอซะหน่อย ปรากฏว่า ตึกด้านหลังเจดีย์งามแต๊ๆ สวยมั่ก ประทับใจ มีกระจกทวิภพด้วย ไม่รู้ทะลุไปจะโผล่ภพไหน อิอิ 

ปิดท้ายวันแรกด้วยการไปชม Mandarin Oriental Dhara Dhevi โรงแรมหรูหรา 5 ดาว สไตล์ล้านนาบนพื้นที่ 150 ไร่ นั่งรถกอลฟ์พาชมห้องพัก สระว่ายน้ำหรูเลิศมาก ดู
www.mandarinoriental.com/chiangmai/ ราคาไม่ต้องพูดถึง ขนาด low season ยังเริ่มต้นที่คืนละ 8000.- หน้าไฮจะขนาดไหน!

ก่อนกลับต้องแวะ The Oriental Shop ร้านหรูหราไฮโซสไตล์วิคตอเรีย มีโปรโมชั่น Rasberry Renaissance หวานซ่อนเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมกาแฟขมมาดับหวาน ไม่เหมาะสำหรับคนไม่ชอบของหวานมาก แต่ทีนี่ tiramisu อร่อยมาก อ้อ คนชอบชาน่าจะชอบ มีชาฝรั่งให้เลือกเพียบ

ตกถึงแวะถนนคนเดิน (ถนนวัวลาย) มันเผา 10 บาท หอม อร่อย หนาวๆ คงอร่อยกว่านี้

รุ่งขึ้นมีเสียงเรียกร้อง Love at first bite รอบสอง ไปตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด ร้านนี้เปิด 10:30 น. ปิดวันจันทร์ เจ้าของร้านเห็นหน้ายังจำได้ คุยกันสนุกสนาน แนะนำเมนูอร่อยให้ลองอีก วันนี้มา 3 แต่กิน 6 เฮ้อ.อ.อ. ไม่บันยะบันยัง 

Volcano สุดยอด เสิร์ฟร้อนๆ dark choc กะวิปครีม โอ้ แม้จ้าาวว..วว.. พี่เจ้าของร้านบอกว่า ที่นี่ใช้วัตถุดิบดี ไม่ใช้น้ำตาล แต่เป็นนมฝรั่ง 3 อย่าง ต้นทุนสูง แต่เพื่อความอร่อย ต้องยอม เพิ่งขึ้นราคาเมื่ออาทิตย์ก่อนเอง แหม...มาถูกจังหวะจริงๆ ถามพี่เค้า ไม่อยากเปิดแฟรนไชส์เหรอ เขาบอกเคยมีคนเอาไปทำแล้วเสียชื่อ เลยเลิก

อ้อ พี่เขาบอกว่า สงกรานต์ปีนี้ ทางร้านจะหยุดยาว เกือบเดิน ใครไปเล่นน้าเชียงใหม่ ไม่ต้องแวะไปที่ร้านนะจ๊ะ

บ่ายๆ ไปเที่ยว กม. 29 สันป่าตอง เก๊าท์ไม้ล้านนา โรงบ่มยาเก่า เอามาทำเป็น resort ต้มไม้เขียวครึ้ม สวย ชอบ ชอบ ดู 
http://www.kaomailanna.com 

จะแวะ i-berry อยากจับมือเหมา (และถ่ายรูปกับหมายักษ์ ที่เห็นในฉากเดี่ยว 7/7.5) แต่โฉบไม่เฉี่ยวมา ไม่ได้แวะสักที สงสัยรอบบนี้จะอด

แวะชม ม.ช. ขับรถผ่านเล่น เจอเณรสะพายย่ามชมพูตามคำเล่าลือจริงๆ เขาว่ามีเยอะ มีมานานแล้ว แต่เพิ่งดังหลังจากคุณนทีไปประจานออกข่าว อะนะ นานาจิตตัง 

หิวแล้วไปกินข้าวเย็นที่ บ้านแก้วเฮือนคำ ไหนเจ้าถิ่นบอกอาหารเหนือไม่เผ็ด ร้านนี้ไม่ธรรมดา จัดจ้านน่าดู อยู่เลียบคลองชลประทาน หมูแดดเดียวเด็ดมาก ก่อนกลับบ้านไปช็อปรอบสุดท้ายที่ถนนคนเดิน (ถนนราชดำเนิน) แต่ต้องรีบเร่ง ไม่งั้นมีสิทธิ์ตกเครื่องบินได้ ขากลับข้าศึกเล่นงาน ต้องแวะ oasis spa ขอ (แอบ) ใช้บริการหน่อยค่ะ แวะมาขอบคุณ ณ ที่นี้

ส่วนเรื่องรูป รอก่อนนะเจ้า จะ upload ให้ยลเร็วๆ นี้ (คงต้องแวะไปดูที่ hi5)

งานนี้ต้องขอบคุณน้องป๋องไกด์จำเป็นของเรามากๆๆๆๆ ทั้งขับรถ ทั้งผจญภัยไปกับเรา คงเหนื่อยน่าดู ขอบคุณน้องอั้ม เอ๊ยน้องนุ่น (ที่บางคนว่าละม้ายคล้ายอั้ม) ที่มาร่วมทริปกับเราด้วย ดีใจที่ได้รู้จักค่ะ

ทริปนี้ถือว่าสนุกมาก ฮาตลอด กลับกทม. เสียงแหบสนิท

 

2008/Sep/29

ถ้าคุณต้องใช้เงินให้หมดหนึ่งแสนเหรียญ (ประมาณสามล้านห้า) ให้หมดภายใน 24 ชั่วโมง โดยนำไปแจกจ่ายเงินให้คนอื่น โดยมีกติกาว่าห้ามแจกเป็นเงินสด และมูลค่าที่จะแจกให้แต่ละคนต้องไม่เกิน 500 เหรียญ (สองหมื่น) และให้แต่ละสถานที่ (หรือองค์กร) ไม่เกินที่ละ 10,000 (สามแสนห้า) คุณจะทำอะไรกับเงินนั่น???

นี่เป็นเรื่องจริงที่ยากที่จะเชื่อ มันเกิดขึ้นในรายการ The Big Give ของโอปราห์ รายการเรียลลิตี้ที่คุณจะกลายเป็นผู้ให้ และเป็นผู้ให้ที่ยิ่งใหญ่เสียด้วย

โจทย์ของสัปดาห์นี้ดูเหมือนไม่ยาก พี่น้องสองมหาเศรษฐีเจ้าของทีมบาสเกตบอล รีสอร์ทและคาสิโนในไมอามี่ ควักเงินสดๆ ให้ผู้เข้าแข่งขัน 7 คน คนละ 100,000 เหรียญที่พวกเขาต้องแจกให้หมดตามกติกาข้างต้นภายใน 24 ชั่วโมง!! (มีเวลาให้วันละ 12 ชั่วโมง)

มาดูกันว่าพวกเขาใช้เงินทำอะไรกันบ้าง

1) ไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในย่านคนจน และจ่ายเงินให้ 100 คนแรกที่เข็นรถมาที่แคชเชียร์ภายในสิบห้านาที
2) ไปที่โรงเรียน ศูนย์ช่วยเหลือ ดูว่าเขาต้องการอะไร เช่น อุปกรณ์กีฬา อุปกรณ์การศึกษา เหรียญและบัตรสำหรับรถไฟฟ้า (สำหรับคนที่ศูนย์อุปถัมภ์สามารถนำไปใช้ได้เป็นเดือน) และที่น่าประทับใจมากคือ เรือลำใหม่ที่ราคา 17,000 เหรียญแต่ต่อรองให้เจ้าของขายในราคาตามกติกาคือ 10,000 เหรียญ เพื่อให้เด็กพิการท่อนล่างได้ฝึกแล่นเรือ อเมซิ่งมาก!
3) ซื้อของและอาหารให้ศูนย์รับเลี้ยงสุนัขจรจัด
4) ซื้อคอมพิวเตอร์และอุปกรณ์ไฟฟ้าเต็มคันรถ และโทรชวนพ่อไปแจกจ่ายสิ่งของในย่านคนจนผู้ยากไร้ และเขาเป็นคนเดียวที่ใช้เงินหมดหนึ่งแสนเหรียญ!! แถมยังทำให้พ่อได้เห็นด้านดีของเขาอีกด้วย
5) เหมาดอกไม้จากแม่ค้าข้างถนนร่วม 2,000 เหรียญ (เจ็ดหมื่น) และแจกทุกคนที่ผ่านถนนสายนั้น มีคนจอดรถลงมาช่วยแจกด้วย! คิดดู!

ในบรรดา 7 คน มีคนเดียวที่ใช้เงินหมดตามโจทย์ ส่วนใหญ่ใช้แค่ครึ่งเดียว คนที่ใช้น้อยที่สุดก็ใช้แค่ 16,500 เหรียญ (ห้าแสนแปดโดยประมาณ) และแน่นอนว่าเธอต้องตกรอบไป

ฉันชอบที่โอลิเวอร์ (พ่อครัวคนเก่งแห่งแดนอังกฤษ) สรุปมากที่ว่า คุณจะเห็นเลยว่ามันไม่ง่ายเลยที่จะใช้เงินแสน (หรือเงินล้านสำหรับเรา) โดยเฉพาะเวลาที่คุณใช้มันคนเดียว (แม้จะใช้เพื่อคนอื่นก็เถอะ)

ขอบคุณคนใจดีที่สร้างสรรค์รายการดีๆ เพื่อที่คุณจะได้กลายเป็นผู้ให้

และสุดท้าย...เมื่อคุณให้ คุณจะได้รับ...

 

edit @ 29 Sep 2008 18:44:33 by สายลมโชยในฤดูร้อน

2008/Aug/29

 

นิยายสืบสวนสอบสวนอีกเล่มที่จะออกในงานหนังสือปีนี้ค่ะ กับเพิร์ล พลับลิชชิ่งเจ้าเก่า

The Stone Angels: ศิลานางฟ้า

เรื่องราวของฟอร์จูนาโต ตำรวจเฒ่าวัยใกล้เกษียณที่ต้องเล่นตามน้ำและอยู่ในวังวนของการคอรัปชั่นมาตลอดชีวิต เขาถูกสั่งให้ไปลักพาตัวหนุ่มนักเขียนอเมริกันไส้แห้งที่เดินทางมาอาร์เจนตินาเพื่อหวังจะหาข้อมูลเขียนหนังสือนิยายเอาใจตลาดเล่มใหม่ แต่บังเอิญเกิดมารู้เห็นแผนการซับซ้อนซ่อนเงื่อนขององค์กรระดับโลก เขาจึงถูกสั่งเก็บ แผนซ้อนแผน จากการลักพาตัวกลายเป็นฆาตรกรรม ที่ฟอร์จูนาโตตำรวจเฒ่าต้องตกเป็นเหยื่อโดยไม่รู้ตัว

เมื่อทางการอเมริกันส่งเจ้าหน้าที่สาวมาสืบคดี ทางอาร์เจนตินาจึงแก้เกมด้วยการส่งคนที่เป็นคนฆ่ามาประกบคดีนี้ ยิ่งสาวลึกลงไปเท่าไหร่ ยิ่งเห็นความอัปยศคดโกงระดับชาติ เรื่องราวจะเป็นอย่างไรต้องติดตาม

 

edit @ 29 Aug 2008 13:12:31 by สายลมโชยในฤดูร้อน